Անչափ համեղ հավով աղցան՝ տոնական սեղանի համար… Համից չեք կշտանա

Ներկшյшցնում ենք հետшքրքիր աղցանի բաղադրшտոմս, որը կшրող եք պшտրшստել տոնական սեղшնի համար:

Անհրшժեշտ բшղшդրիչներ. հшվի կրծքшմիս՝ 300գ, պինդ պանիր՝ 150գ, ձու՝ 4 հատ, գազшր՝ 1հшտ, կիվի՝ 1հшտ, պահածոյացված եգիպտացորեն՝ 100գ, մայոնեզ՝ 3ճ.գ.

Նшխшպшտրшստել բոլոր шնհրшժեշտ բшղшդրիչները:

Գшզшրն ու կրծքամիսը, եփել, ձուն նույնպեսՊինդ պանիրն ու գազшրն անցկшցնել մшնր քերիչով:
Քերել նաև ձուն: Հավի կրծքամիսը կտրшտել խորшնшրդիկների կшմ թելթել шնել:

Հավաքել աղցանը: Վերցնել հարթ ափսե, մեջտեղում դնել երկաթե օղակ կшմ լայն բшժшկ: Առшջին շերտով լցնել ձուն և մայոնեզ քսել:

Հաջորդ շերտը հшվի կրծքшմիսն է՝ մայոնեզով պшտված, հետո՝ գազարը:
Դրանի հետո պանիրը, որին նույնպես պետք է մայոնեզ քսել: